Gà Rang lá chanh thơm ngon

1.Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Thịt đùi gà 500g

– Lá chanh 5 lá không nên chọn lá quá già.

– Bột canh, nước mắm, mỳ chính, dầu ăn…


2.Cách làm:

– Thit ga rửa sạch, sau đó chặt miếng vừa ăn nhá.

– Cho thịt gà vào nồi và đun sôi, trong quá trình đun nếu có bọt nổi lên chúng ta dùng vá vớt ra, Sau khi nước sôi chúng ta vớt thịt ga ra sau đó rửa lại bằng nước sạch, cho thịt gà rớt hết cách mảnh xương vụn ra. Làm như thế gà trong lúc rang sẽ không ra nước và gà sẽ ngon và ngọt hơn.

– Cho thịt gà vào mọt cái tô sau đó cho 1 thìa café bột canh, mỳ cheính, dầu ăn và đào đều cho thịt gà ngấm gia vị.

– Lá chanh rửa sạch thái nhỏ.

– Chúng ta bắc chảo lên bếp sau đó cho thịt gà vào và rang khoản g 10 phút cho thịt săn lại và tiếp tục cho 2 thìa nước mắm vào và rang tiếp khi nào gà chín thì tắt bếp. Lúc gà đang nóng chúng ta cho lá chanh vào đảo sơ quá nhá.

– Múc gà ra đĩa và thưởng thức thôi.

Như thế là chúng ta đã hoàn thành món gà rang là chanh thơm ngon rồi. Chúc mọi người thành công nhá!

Nguồn: sưu tầm

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *