Cách nấu các món cháo dinh dưỡng cho bé(P1)

Chắc hẳn đây là mối quan tâm lớn đối với nhiều bậc phụ huynh. Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng không chỉ đối với tầm vóc mà còn cả trí tuệ. Vì vậy, các mẹ nhớ ghi lại những thành phần của các món cháo bên dưới để nấu cho bé. Có khá nhiều công thức, các mẹ nhớ thay đổi để các con ăn ngon miệng và đủ dinh dưỡng.

1. Thịt bò nấu khoai tây, bí đỏ và hạt sen


Thịt bò thái nhuyễn xào sơ với mỡ gà. Bí đỏ, hạt sen, khoai tây hấp chín rồi thì xay với thịt bò. Trước khi xay thì cho thêm nước để dễ xay. Đổ ra nồi. Rồi xay cháo xong đổ vào nồi, nêm thêm bột nêm cho trẻ, đảo đều thấy chín rồi thì nêm thêm dầu oliu rồi chia ra làm 2 bát ăn 2 bữa.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

2.Tôm sú nấu cà rốt và súp lơ xanh


Súp lơ xanh thái phần ngọn để riêng. Phần cọng thì tước vỏ. Cà rốt thái miếng nhỏ (có thể thái dư rồi hấp để lại cho con bốc khi ngồi ăn cùng gia đình). Cà rốt và cọng súp lơ xanh hấp. Đầu bắp súp lơ và tôm cho vào máy xay nhuyễn, xong rồi đổ cà rốt và cọng súp lơ xay chung, đổ ra nồi rồi cho cháo vào xay sơ. Nếu cháo không lấy ra hết máy xay thì đổ xíu nước vào xay thì sẽ đổ được hết cháo ra. Đảo cháo đều và nêm thêm bột nêm cho trẻ, cháo chín nêm thêm ít dầu oliu.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm )

3. Thịt heo, đậu phụ nấu cà rốt, khoai tây và hạt đậu xanh


Cà rốt, khoai tây, hạt đậu hấp chín. Thịt heo và đậu phụ xay nhuyễn, đổ ra nồi nấu trước. Xay cà rốt khoai tây và hạt đậu rồi đổ cháo vào xay cùng. Đảo đều và nêm thêm bột nêm cho trẻ, cháo chín thì cho chút dầu oliu vào.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

4. Ức chim bồ câu nấu bí đỏ, hạt sen và khoai tây


Hạt sen đã bỏ tâm, bí đỏ, khoai tây hấp chín. Ức bồ câu thái nhỏ rồi xay nhuyễn cùng khoai tây, bí đỏ và hạt sen. Đun trước rồi xay cháo đổ vào nồi khuấy cùng. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín cho dầu oliu lên.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

5.Bí đỏ khoai tây nấu lòng đỏ trứng gà


Hấp khoai tây và bí đỏ cho chín rồi xay. Đổ ra rồi xay tiếp cháo, cho vào nấu, nêm thêm bột nêm cho trẻ rồi đánh lòng đỏ trứng gà ngoài bát và đổ đều vào nồi, khuấy chín cháo thì cho thêm ít dầu oliu.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

6. Thịt bò nấu khoai tây, cà rốt và súp lơ xanh


Ngọn súp lơ lấy riêng ra, cọng súp lơ tước lớp vỏ. Hấp cọng súp lơ, khoai tây và cà rốt. Thịt bò thái mỏng rồi xay cùng ngọn súp lơ, nấu trước với chút nước. Xong rồi xay khoai tây, cà rốt và cọng súp lơ. Và xay cháo rồi nấu cùng. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín thì cho ít dầu oliu lên trên.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

7. Thịt heo nấu bí đỏ và lá ngót


Thịt heo luộc sơ cho sách rồi thái miếng. Bí đỏ hấp. Xay thịt heo cùng lá ngót cho nhuyễn nấu trước. Xay bí đỏ hấp cùng cháo rồi đổ vào nồi nấu. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín thì cho ít dầu oliu lên.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

 8.Ức gà nấu bắp, hạt sen và đậu xanh


Hạt sen đã lấy tâm, đậu xanh và bắp hấp chín. Ức gà thái mỏng rồi xay nhuyễn nấu trước. Hạt sen, đậu xanh và bắp xay nhuyễn, cháo xay sơ rồi cho vào nấu cùng. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín cho thêm dầu oliu.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

  9.Tôm sú nấu khoai tây, củ dền và hạt đậu


Khoai tây, củ dền, hạt đậu hấp chín. Xay tôm cho nhuyễn. Khoai tây củ dền hạt đậu xay nhuyễn, cháo xay sơ. Nấu cùng rồi nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín thì rưới ít dầu oliu.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

10.Cá hồi nấu cà rốt, cải xanh và hạt đậu


Cải xanh thái riêng phần ngọn, phần thân hấp cùng cà rốt và hạt đậu. Thái miếng cá hồi xay cùng lá cải rồi đun trước. Xay cà rốt, thân lá cải và hạt đậu. Xong rồi xay cháo sơ. Đổ cùng nấu. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Nấu chín rưới ít dầu oliu.
(bột nêm thì nêm chút xíu, trước 9 tháng thì không cần nêm)

Nguồn: sưu tầm

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *